i-phone

Tin tức


21 Công Thức Pha Chế Chuẩn Vị Phúc Long

Chia sẻ 21 công thức pha chế các món uống thơm ngon chuẩn vị Phúc Long. Với các công thức này, bạn có thể áp dụng để tự pha chế cho gia đình các món uống bổ dưỡng hoặc sử dụng chúng để làm menu cho cửa hàng kinh doanh đồ uống của bạn

Trên thị trường FnB tại nước ta, thương hiệu món uống nổi tiếng cho các món như trà và cà phê phải nhắc đến đó chính là Phúc Long. Là một trong những thương hiệu Việt lâu đời nhất tại Việt Nam, được người Việt yêu thích và được đánh giá là thương hiệu cung cấp đồ uống chất lượng, thơm ngon và chuẩn vị văn hóa người Việt nhất hiện nay.

Sở hữu menu món uống đa dạng, hợp khẩu vị cho nhiều đối tượng và lứa tuổi khác nhau. Giúp cho thương hiệu này dễ dàng chiều lòng các đối tượng từ học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng và cho đến nhóm khách độ tuổi trung niên. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn 21 công thức pha chế một số món uống chuẩn vị Phúc Long để bạn có thể tham khảo và bổ sung vào menu đồ uống của quán của bạn mình để có thể phục vụ cho khách hàng của mình được tốt hơn.

Tải công thức tại đây: https://bit.ly/3IjuGYt

 

Trà Đào Sữa Phúc Long

Thành Phần

Size vừa

Size lớn

Định lượng ly

16oz

22oz

Sữa đặc

20ml

30ml

Bột sữa

5ml

15ml

Nước sôi

20ml

30ml

Trà đen

60ml

90ml

Syrup đào

30ml

40ml

 

***Lưu ý: Bump Syrup đào sau khi cho đá để tránh tình trạng kết tủa

Hồng Trà Sữa Phúc Long

Thành Phần

Size vừa

Size lớn

Định lượng ly

16oz

22oz

Sữa đặc

20ml

30ml

Bột sữa

5ml

15ml

Nước sôi

20ml

30ml

Trà đen

60ml

90ml

Đường

20ml

30ml

 

***Lưu ý: Khuấy đều trước khi cho đá để tránh tình trạng kết tủa

Trà Đào Phúc Long

Thành Phần

Nóng

Size vừa

Size lớn

Định lượng ly

9oz

16oz

22oz

Syrup đào

30ml

30ml

40ml

Nước sôi

60ml

60ml

60ml

Trà đen

40ml

40ml

60ml

Nước đào ngâm

10ml

10ml

10ml

Mứt đào

3 miếng

3 miếng

4 miếng

 

***Lưu ý: Syrup Đào mix tỷ lệ 1:1 giữa Syrup Đào Phúc Long với Syrup Đào trắng Torani

Trà Hoa Hồng Phúc Long

Thành Phần

Size vừa

Size lớn

Syrup hoa hồng

20ml

30ml

Nước sôi

40ml

50ml

Trà đen (trà lá)

40ml

60ml

Nước Hibicus

10ml

20ml

Cốt chanh

10ml

10ml

Hoa Hibicus

4 hoa

6 hoa

Thạch rose jelly

4 viên

6 viên

Chanh décor

1 lát

1 lát

 

Trà Creamy

CREAMY BLACKTEA

Syrup hazenut

5ml

Nước sôi

40ml

Trà đen

40ml

Top Up Creamy

90ml

 

CREAMY LOTUS TEA

Syrup hazenut

5ml

Nước sôi

30ml

Trà lotus

50ml

Top Up Creamy

90ml

 

CREAMY CAPPUTEANO

Syrup hazenut

5ml

Nước sôi

30ml

Cà phê

30ml

Top Up Creamy

90ml

 

CREAMY ROSE TEA

Syrup Hoa hồng

30ml

 

Trà đen

50ml

 

Rose jelly

7 viên

 

Top Up Creamy

100ml

+ ít cánh hoa hồng

 

CREAMY MATCHA TEA

Syrup hazenut

0ml

Nước sôi

10ml

Trà xanh bột

5ml

Top Up Creamy

90ml

 

Trà Ô Long Dâu Phúc Long

Thành phần

Size vừa

Size lớn

Loại ly

Nhựa (16oz)

22oz (ly giấy)

Đường

7,5ml

7,5ml

Nước sôi

40ml

60ml

Trà ô long

40ml

60ml

Dâu tươi ép

60gr

100gr

 

Trà Chanh Phúc Long

Thành Phần

Nóng

Size vừa

Size lớn

Định lượng ly

9oz (ly giấy)

16oz (ly nhựa)

22oz (ly giấy)

Đường

7,5ml (4M)

7,5ml (5M)

7,5ml (8M)

Nước sôi

60ml

40ml

60ml

Trà đen (trà lá)

40ml

40ml

60ml

Nước cốt chanh

20ml

20ml

30ml

 

***Lưu ý: Khuấy đều rồi cho thêm đá, đối với cốc nhựa phải dùng ca inox

Cocktail Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Ly nhựa

Đường

3M (7,5ml)

Nước sôi

40ml

Trà ô long

40ml

Nước cốt chanh

10ml

Mật ong

18gr

Mứt dứa

10gr

Mứt quất

1 miếng

Dứa

20gr

Dâu

20gr

Xoài

20gr

Táo

20gr

Hazenut Capucchino Blend Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

40ml

Bột sữa

2M (15ml)

Cà phê

30ml

Syrup hazenut

30ml

Hạt hanenut

3 hạt

Wipping cream

30gr

 

Chocolover Và Oreo Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

60ml

Bột sữa

2M 15ml

Cà phê

60ml

Bột choco ( Bánh oreo)

2M(7,5 ml) hoặc bánh : 1,5 cái

Syrup choco

1M 18gr

Wipping cream

30gr

 

Signature Coffee & Tea Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Ly Nhựa

Sữa đặc

30ml

Trà đen (trà lá)

40ml

Cà phê

30ml

Wipping cream

30gr

 

Trà Vải, Trà Nhãn Phúc Long

Thành Phần

Size vừa

Size lớn

Định lượng ly

Nhựa 16oz

Ly giấy 22oz

Đường

1/2M 7,5ml

1M 7,5ml

Nước sôi

30ml

30ml

Trà (Jasmine/Lotus)

60ml

90ml

Syrup vải

30ml

40ml

Nước vải ngâm

10ml

10ml

Chanh décor

1 lát

1 lát

Trái vải

4 trái

6 trái

 

***Lưu ý: Khuấy đều trước khi cho đá, nếu là trà nhãn thay bằng topping nhãn

Sweetist Chocolate Blend Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

60ml

Bột sữa

2M 15ml

Sữa tươi

60ml

Bột choco ( Bánh oreo)

2M (7,5ml)

Syrup choco

1M (18gr)

Choco thanh

10gr

Choco trắng

10gr

Wipping cream

30gr

 

Caramel Frozen Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

20ml

Bột sữa

2M 15ml

Sữa tươi

60ml

Syrup caramel

30ml

Đậu phộng

5g

Hạt điều

10g

Wipping cream

30gr

 

Green Tea Latte Phúc Long

Thành phần

Nóng

Size vừa

Size lớn

Định lượng cốc

Ly giấy 9oz

Ly nhựa 16oz

Ly giấy 22oz

Nước sôi

30ml

30ml

30ml

Bột trà xanh

2,2M (5ml)

2,2M (5ml)

4M (5ml)

Bột sữa

1M (15ml)

1M (15ml)

2M (15ml)

Sữa đặc

30ml

40ml

50ml

Sữa tươi

120ml

60ml

80ml

 

Choco Almond Crunch Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

60ml

Bột sữa

2M 15ml

Cà phê

60ml

Bột choco

2M 7,5ml

Syrup choco

1M (18gr)

Hạt điều

8g

Choco thanh

12gr

Wipping cream

30gr

 

Coffee Mint Fresh Phúc Long

Thành Phần

Định Lượng

Loại ly

Nhựa

Sữa đặc

50ml

Bột sữa

2M (15ml)

Cà phê

30ml

Bột choco

2M (7,5ml)

Syrup mint

30ml

Bánh oreo

1 cái

Wipping cream

30gr

 

Vừa rồi mình vừa chia sẻ cho các bạn 21 công thức pha chế chuẩn vị Phúc Long. Bạn có thể áp dụng công thức này để pha chế các món uống thơm ngon cho người thân của mình, hoặc sử dụng chúng để làm menu món uống cho cửa hàng của hàng nếu bạn muốn các món uống của mình có hương vị giống Phúc Long.

Bên cạnh đó việc kinh doanh đồ uống mang đi đòi hỏi phải chuẩn bị chu đáo khâu bao bì đựng để phục khách hàng mua mang đi và uống tại chổ. Nếu bạn có nhu cầu, bạn có thể tham khảo các sản phẩm và dịch vụ này tại Kho Ly Thái Sơn. Chúng tôi là đơn vị uy tín tại TP.HCM, thành lập năm 2017, chuyên cung cấp bao bì ly nhựa, ly giấy và dịch vụ in logo thương hiệu cho các thương hiệu FnB.

 

Chat with us